Si amigos, falta menos de una semana para que celebremos el famoso "jueves lardero". La verdad sea dicha que este acontecimiento se reserva mas bien para escolares y preadolescentes. Aunque también para algunos otros sea motivo de justificación para realizar alguna escapada con los amigos. Desde aquí, y en nuestro afán por promover la cultura y costumbres de esta, nuestra querida España y para todos aquellos amigos que nos escuchan desde cualquier parte del planeta, explicaremos en que consiste esto. Jueves Lardero o Jovelardero es el nombre con el que se conoce en diversas partes de España al jueves en que comienza el carnaval, y que en otros lugares se conoce como día de la tortilla o día de la mona (Albacete). En muchos pueblos este día se celebra una fiesta popular con diferentes costumbres, aunque básicamente consiste en una jornada al aire libre donde la gastronomía tiene un papel muy importante. La fiesta se celebra especialmente en las regiones orientales de la Península Ibérica. Cabe destacar la etimología de la palabra lardero que deriva del latín lardarius que significa tocinero. En La Rioja existe un pueblo llamado Lardero el cual recibió este nombre por la importancia que tuvieron sus salazones en la época de los romanos. Después de este pequeño "tocho" ilustrativo aprovechamos como siempre para mandaros un saludo y desearos un feliz carnaval a todos los que semana tras semana seguís el blog, también a los que estais suscritos a las descargas de las sesiones y como siempre decimos, que viva la fiesta..........y arriba esa peña.
No hay comentarios:
Publicar un comentario